Griekse yoghurt met noten - 'gezond' gezoet
Snel ontbijt!
Ingrediënten
- 150 g Griekse yoghurt
- 5 walnoten in stukjes breken
- 3 koffielepels erythritol
Instructies
- Ontbijt in een handomdraai!
- Breek de walnoten en kieper in je yoghurtpotje.
- Voeg naar eigensmaak Erythritol toe.
- Roer alles om, meer moet dat niet zijn. Smakelijk!
Notities
ERYTHRITOL
Gezonde en veilige suikervervanger, ook voor diabeten
Erythritol heeft een gelijkaardige smaak en textuur als gewone kristalsuiker. In vergelijking met kristalsuiker is erythritol wel heel wat gezonder. Het heeft een glycemische index (GI) van 0 en heeft daarom geen invloed op je bloedsuikerspiegel. (je moet de koolhydraten dus NIET meetellen omdat deze niet worden opgenomen) Kristalsuiker heeft een GI van 70. Erythritol wordt heel goed verdragen door onze spijsvertering. Bovendien beïnvloedt deze suikervervanger de bloedsuikerspiegel niet. Dit maakt van erythritol een uitstekend alternatief voor diabeten.Erythritol vrij van calorieën
Erythritol bevat veel minder calorieën dan gewone suiker, maar wordt vooral anders opgenomen dan andere zoetstoffen. In de spijsvertering wordt deze zoetstof opgenomen in de dunne darm en via de urinewegen uitgescheiden. Deze zoetstof hoeft dus niet langs de dikke darm te passeren. Hierdoor neem je de calorieën van erythritol niet op. Daarom is het een unieke zoetstof.Voedingswaarden
Voedingswaarde
Griekse yoghurt met noten - 'gezond' gezoet
Hoeveelheid per portie (persoon)
Calorieën 225
Calorieën uit vetten 171
% Dagelijks aanbevolen waarden*
Vetten 19g12%
Koolhydraten 7g28%
Eiwitten 6g7%
* * Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een ketodieet van 6% koolhydraten - 18% eiwitten - 76% vetten (1811 calorieën). ***stuur een mail naar info@ketolifestyle.be voor een persoonlijke berekening