[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Recipes” _builder_version=”3.22.3″ background_size=”initial” custom_padding=”90px|0px|40px|0px||”][et_pb_row use_custom_gutter=”on” gutter_width=”4″ make_equal=”on” custom_padding_last_edited=”off|desktop” admin_label=”recipes” _builder_version=”3.27.3″ width=”96%” module_alignment=”center” custom_margin=”-51px|auto|-60px|auto||” custom_margin_tablet=”||0px|” custom_margin_last_edited=”off|desktop” custom_padding=”50px|||||” custom_padding_tablet=”||0px|” locked=”off”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.2.2″ custom_margin=”-35px|||||” custom_padding=”0px|||||” hover_enabled=”0″]
Vispannetje scampi & st jacobsnootjes
Ingrediënten
- 2 eetlepels kokosolie
- 200 g prei mag voorgesneden zijn
- 250 g gesneden champignons
- 500 g Sint-Jacobsnootjes zonder koraal
- 150 g scampis verwijder de staartjes
- Himalaya zout
- zwarte peper
- currypoeder
- korianderpoeder
- 150 ml volle room
Instructies
- Bak de prei met de champignons halfgaar. Goed afkruiden met peper en zout.
- Voeg de St Jacobsnootjes toe en laat even op een hoog vuur goed meebakken. Afkruiden met currypoeder. Schenk daarna de room erover en laat inkoken. Laat nog een 10-tal minuutjes op een zacht vuurtje mee sudderen. Pas de laatste 2 minuten voeg je de scampi's toe. Goed omroeren. Garneer indien gewenst met korianderpoeder. Smakelijk!
Voedingswaarden
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]