Maaltijdtaart (12 sneden = 4 porties = 3 sneden per persoon)
Kieper alle ingrediënten in een bakvorm en klaar! Lunch voor 2 personen voor 2 dagen!
Ingrediënten
- 2 eetlepels Kerrygold boter
- 160 g tonijn in olijfolie
- 100 g spekblokjes
- 1 lenteui in ringetjes snijden
- 1 groene paprika in blokjes snijden
- 100 g geraspte mozzarella
- 12 eieren
- Himalaya zout
- zwarte peper
- salie
Instructies
- Verwarm de oven tot 190°C.
- Vet een bakvorm in met de boter. Leg alles klaar.
- Giet de overtollige olie uit het blik verdeel de tonijn in de bakvorm, schik de spekjes erover.
- Verdeel de lente ui over het geheel.
- Verdeel de paprika over het geheel.
- Verdeel de mozzarella over het geheel.
- Kluts de eieren los met goed wat zout, peper en salie.
- Giet het eimengsel in de bakvorm en bak 35 minuten in de oven.
- Laat de maaltijdtaart even afkoelen voor je ze uit de bakvorm losmaakt.
- 12 sneden kunnen uit deze taart. Smakelijk!
Voedingswaarden
Voedingswaarde
Maaltijdtaart (12 sneden = 4 porties = 3 sneden per persoon)
Hoeveelheid per portie (persoon)
Calorieën 489
Calorieën uit vetten 342
% Dagelijks aanbevolen waarden*
Vetten 38g25%
Koolhydraten 3g12%
Eiwitten 29g35%
* * Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een ketodieet van 6% koolhydraten - 18% eiwitten - 76% vetten (1811 calorieën). ***stuur een mail naar info@ketolifestyle.be voor een persoonlijke berekening