[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Recipes” _builder_version=”3.22.3″ background_size=”initial” custom_padding=”90px|0px|40px|0px||” fb_built=”1″ _i=”0″ _address=”0″][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ use_custom_gutter=”on” gutter_width=”4″ make_equal=”on” custom_padding_last_edited=”off|desktop” admin_label=”recipes” _builder_version=”3.27.3″ width=”96%” module_alignment=”center” custom_margin=”-51px|auto|-60px|auto||” custom_margin_tablet=”||0px|” custom_margin_last_edited=”off|desktop” custom_padding=”50px|||||” custom_padding_tablet=”||0px|” locked=”off” _i=”0″ _address=”0.0″][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||” _i=”0″ _address=”0.0.0″][et_pb_text _builder_version=”3.29.3″ custom_margin=”-35px|||||” custom_padding=”0px|||||” hover_enabled=”0″ _i=”0″ _address=”0.0.0.0″]
Ketopasta (in dit recept met tongrolletjes)
Ingrediรซnten
- 2 koffielepels olijfolie
- 2 eieren
- 70 g Parmezaanze kaas
- Himalaya zout
- zwarte peper
- salie
- 400 ml visfond
- 400 g tongfilet
- 50 g sjalot
- 250 ml volle room
- 100 g sla
- 100 g grijze garnalen
Instructies
- Voor de pasta: smelt een beetje olijfolie in de pan.
- Stoof terwijl het sjalotje goudbruin in wat boter in een middelgrote pot. Giet daarna de visfond erbij en laat zachtjes naar het kookpunt gaan.
- Voor de pasta: kluts 2 eitjes los met wat zout en bak tot een mooie niet te dikke omelet.
- Terwijl de tongfilets met peper, zout en salie kruiden. Oprollen (eventueel vasthouden met een prikker) en in de visfond leggen. (op een zacht vuurtje!)
- Voor de pasta: rol de omelet op en snij in reepjes.
- Voor de pasta: laat wat boter smelten in je pan.
- Dresseer de sla al in de kommetjes.
- Voor de pasta: giet een bodempje water in de pan en voeg de eireepjes toe. Afkruiden met zwarte peper. Laat de 'pasta' het water 'opslorpen'.
- De visfond zal deels in de filets getrokken zijn. Voeg de room toe en breng het geheel op smaak en laat op een heel zacht vuurtje nog even doorkoken.
- Voor de pasta: als er geen water meer is in de pan dat strooi je wat Parmezaanse kaas over jouw ketopasta zodat hij goed 'droog' wordt. Doe hem voorlopig in een kommetje en roer er nog wat Parmezaanse kaas door.
- Schik de tongrolletjes in het kommetje (verwijder de prikkers) en overgiet het met de roomsaus. Verdeel de ketopasta over de twee kommetjes (draai op een vork voor je dresseert) en verdeel de grijze garnalen over de gerechten. Smakelijk!
Notities
- Koolhydraten: 1,2 g
- Eiwitten: 27 g
- Vetten: 52,5 g
Voedingswaarden
[/et_pb_text][et_pb_comments _builder_version=”3.29.3″ box_shadow_style_fields=”preset2″ _i=”1″ _address=”0.0.0.1″][/et_pb_comments][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||” _i=”1″ _address=”0.0.1″][et_pb_sidebar show_border=”off” _builder_version=”3.29.3″ header_font=”|600||||||#000000|” header_text_color=”#f16334″ header_font_size=”21px” background_color=”rgba(0,0,0,0)” text_orientation=”left” custom_margin=”90px||||false|false” _i=”0″ _address=”0.0.1.0″][/et_pb_sidebar][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Contact” _builder_version=”3.27.3″ background_color=”#1b1b1b” min_height=”530px” custom_margin=”0px||-80px||false|false” custom_padding=”100px|0px|100px|0px|true|false” top_divider_style=”arrow3″ top_divider_color=”rgba(0,0,0,0)” global_module=”1996″ fb_built=”1″ _i=”0″ _address=”1″][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”3.25″ _i=”0″ _address=”1.0″][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||” _i=”0″ _address=”1.0.0″][et_pb_text _builder_version=”3.27.4″ text_font=”Karla||||||||” text_text_color=”rgba(255,255,255,0.7)” text_font_size=”18px” text_line_height=”1.8em” header_font=”||||||||” header_2_font=”Cormorant Garamond||||||||” header_2_font_size=”40px” header_2_line_height=”1.4em” header_3_font=”||||||||” background_layout=”dark” max_width=”600px” locked=”off” _i=”0″ _address=”1.0.0.0″]
Nood aan meer info?
Gebruik het formulier hiernaast en stel uw vraag.
Met vriendelijke ketogroeten
Kristel
[/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||” _i=”1″ _address=”1.0.1″][et_pb_contact_form captcha=”off” email=”info@ketolifestyle.be” success_message=”Bedankt voor uw bericht! Ik probeer het zo snel mogelijk te beantwoorden. Met vriendelijke ketogroeten, Kristel” submit_button_text=”Versturen” module_id=”et_pb_contact_form_0″ _builder_version=”3.27.3″ form_field_background_color=”#ffffff” form_field_text_color=”#000000″ form_field_font=”Karla||||||||” form_field_font_size=”16px” custom_button=”on” button_text_size=”15px” button_text_color=”#e09900″ button_border_width=”0px” button_letter_spacing=”1px” button_font=”Karla|700||on|||||” button_icon=”%%42%%” button_icon_placement=”left” button_on_hover=”off” custom_padding=”|||” form_background_color=”#242424″ button_letter_spacing_hover=”1px” _i=”0″ _address=”1.0.1.0″][et_pb_contact_field field_id=”Name” field_title=”Naam” _builder_version=”3.25.4″ button_text_size__hover_enabled=”off” button_one_text_size__hover_enabled=”off” button_two_text_size__hover_enabled=”off” button_text_color__hover_enabled=”off” button_one_text_color__hover_enabled=”off” button_two_text_color__hover_enabled=”off” button_border_width__hover_enabled=”off” button_one_border_width__hover_enabled=”off” button_two_border_width__hover_enabled=”off” button_border_color__hover_enabled=”off” button_one_border_color__hover_enabled=”off” button_two_border_color__hover_enabled=”off” button_border_radius__hover_enabled=”off” button_one_border_radius__hover_enabled=”off” button_two_border_radius__hover_enabled=”off” button_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_one_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_two_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_bg_color__hover_enabled=”off” button_one_bg_color__hover_enabled=”off” button_two_bg_color__hover_enabled=”off” _i=”0″ _address=”1.0.1.0.0″][/et_pb_contact_field][et_pb_contact_field field_id=”Email” field_title=”E-mail” field_type=”email” _builder_version=”3.25.4″ button_text_size__hover_enabled=”off” button_one_text_size__hover_enabled=”off” button_two_text_size__hover_enabled=”off” button_text_color__hover_enabled=”off” button_one_text_color__hover_enabled=”off” button_two_text_color__hover_enabled=”off” button_border_width__hover_enabled=”off” button_one_border_width__hover_enabled=”off” button_two_border_width__hover_enabled=”off” button_border_color__hover_enabled=”off” button_one_border_color__hover_enabled=”off” button_two_border_color__hover_enabled=”off” button_border_radius__hover_enabled=”off” button_one_border_radius__hover_enabled=”off” button_two_border_radius__hover_enabled=”off” button_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_one_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_two_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_bg_color__hover_enabled=”off” button_one_bg_color__hover_enabled=”off” button_two_bg_color__hover_enabled=”off” _i=”1″ _address=”1.0.1.0.1″][/et_pb_contact_field][et_pb_contact_field field_id=”Message” field_title=”Uw bericht” field_type=”text” fullwidth_field=”on” _builder_version=”3.25.4″ button_text_size__hover_enabled=”off” button_one_text_size__hover_enabled=”off” button_two_text_size__hover_enabled=”off” button_text_color__hover_enabled=”off” button_one_text_color__hover_enabled=”off” button_two_text_color__hover_enabled=”off” button_border_width__hover_enabled=”off” button_one_border_width__hover_enabled=”off” button_two_border_width__hover_enabled=”off” button_border_color__hover_enabled=”off” button_one_border_color__hover_enabled=”off” button_two_border_color__hover_enabled=”off” button_border_radius__hover_enabled=”off” button_one_border_radius__hover_enabled=”off” button_two_border_radius__hover_enabled=”off” button_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_one_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_two_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_bg_color__hover_enabled=”off” button_one_bg_color__hover_enabled=”off” button_two_bg_color__hover_enabled=”off” _i=”2″ _address=”1.0.1.0.2″][/et_pb_contact_field][/et_pb_contact_form][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]