Het lijkt of ik enkel maar werkte vandaag… En dan plots besefte ik dat ik geen ‘mealprep’ voor de volgende dag had gedaan! Ter info; een ‘mealprep’ is het klaarmaken van de lunch zodat het ‘s morgens inpakken & wegwezen is 😉

NATUURLIJK vergat ik – door non-stop aan mijn bureau te zitten – om boodschappen te doen. Gelukkig heeft een ketovrouw steeds ‘overschotjes’ in hare frigo 😀

Ik kwam dan toch nog aan de voorbereiding van een fatsoenlijke ketolunch toe! Resultaten morgen…

Liefs

Kristel