Hoi Ketonation! Hoe gaat het met u? Bent u al een echte ketovrouw of ketoman? 🙂
Ik schreef het al in een vorig bericht, dat alles me wat zwaarder viel – grotendeels door het donkere weer – maar vooral ook omdat ik niet luisterde naar mijn lichaam en omdat ik teveel tijd stak ik mensen (die mijn tijd eigenlijk niet waard zijn, lees; geen NEE kunnen zeggen) en ik dus onvoldoende rust nam. En die combinatie, die is nefast voor iemand met HSP… Tuurlijk weet ik dat maar je bent wie je bent en ook al werk je aan jezelf, soms speelt die valkuil van ‘teveel’ me nog parten…
En tsjonge! Ik had ‘gezondigd’… Ik dacht – door dat ellendige gevoel heen en omdat ik met ‘de rest’ wou meedoen op restaurant – die wafel mikado ga ik mezelf eens ‘cadeau’ doen! Cadeau… dat was het dus NIET! Ik werd ergens midden in de nacht wakker met ogenschijnlijk maaginhoud achter in m’n keel 😮 (sorry voor de uitdrukking) Deze ‘koolhydratenbom’ was in geen geval een cadeau en het gevolg voor mezelf was dat m’n hele weekend eraan was, dom dom dom!
Ik heb – om terug in ketose te komen – minstens 16 uren gevast, water en zout ingenomen. Langzamerhand voelde ik me weer wat beter, ook in m’n hoofd…
Net als bij iedereen, gaat het ook bij mezelf soms wat minder goed. Het blijft een evenwichtsoefening, levenslang leren…
Het is een nieuwe week en dus begin ik weer met nieuwe moed én presenteer ik graag voor jullie enkele nieuwe receptjes 😉
Viscurry met zalm, bloemkoolrijst en chamignons
Lunchsalade met gehaktballetjes en mozzarellabolletjes
Lasagne van champignons, courgetti en Italiaanse ham
Maaltijdomelet met pancetta en mozzarellabolletjes
Fijne week voor u gewenst!
Liefs
Kristel