Zuiderse gehaktballetjes
Zonnig gerechtje, pittig, overheerlijk en snel klaar!
Ingrediënten
- 3 eetlepels kokosolie
- zwarte peper
- Himalaya zout
- 450 g gemarineerde varkensgehaktballetjes
- 240 g gemarineerde kippengehaktballetjes
- 400 g Japanse wokgroenten Vers voorverpakt & gesneden, lekker makkelijk!
- 30 g kaasschilfers
Instructies
- Smelt de kokosolie in de pan, haal de balletjes van de prikkers, kruiden met zout en peper en bakken maar! (een kleine 20 minuutjes)
- Halverwege de baktijd kieper je de wokgroenten in de pan. Omroeren en laten meebakken voor een tiental minuutjes...
- Dien op in een kommetje en garneer met wat kaasschilfers (desgewenst wat limoen over sprenkelen). Smakelijk!
Voedingswaarden
Voedingswaarde
Zuiderse gehaktballetjes
Hoeveelheid per portie (persoon)
Calorieën 746
Calorieën uit vetten 495
% Dagelijks aanbevolen waarden*
Vetten 55g36%
Koolhydraten 8g32%
Eiwitten 34g41%
* * Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een ketodieet van 6% koolhydraten - 18% eiwitten - 76% vetten (1811 calorieën). ***stuur een mail naar info@ketolifestyle.be voor een persoonlijke berekening