Ovenschotel met lamsgehakt en broccoli

Geen honger meer na dit gerecht!
No ratings yet
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 30 min
Totale tijd 40 min
Gang Diner
Keuken Keto
Porties 3 personen
Calorieën 1091 kcal

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 180°C
  • Bak het lamsgehakt met de spekblokjes even op in de kokosolie. Afkruiden met peper en zout. (gebruik iets minder zout indien je gerookte spekblokjes hebt)
  • Kook terwijl de broccoli halfgaar in licht gezouten water.
  • Maak een mengsel van de passata, volle room en de eieren. Afkruiden met Himalaya zout en peper, nootmuskaat en salie. Zorg dat het mengsel glad is.
  • Kieper de inhoud van de pan in een rechthoekige of ovale ovenschotel en giet het mengsel erover.
  • Laat 30 minuten garen in de oven op 180°C.
  • Dresseer alvast de ijsbergsla op de borden. Afkruiden met peper en zout en een eetlepel olijfolie.
  • Schep vervolgens een stevige portie uit de ovenschotel per bord. Smakelijk!

Voedingswaarden

Voedingswaarde
Ovenschotel met lamsgehakt en broccoli
Hoeveelheid per portie (persoon)
Calorieën 1091 Calorieën uit vetten 756
% Dagelijks aanbevolen waarden*
Vetten 84g55%
Koolhydraten 16g64%
Eiwitten 29g35%
* * Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een ketodieet van 6% koolhydraten - 18% eiwitten - 76% vetten (1811 calorieën). ***stuur een mail naar info@ketolifestyle.be voor een persoonlijke berekening
Winkelwagen
Scroll naar top