Courgetti met balletjes

Courgetti met balletjes en Parmezaanse kaas

Gerecht van mijn ketoman šŸ™‚ Snel & vers!
No ratings yet
Bereidingstijd 30 min
Totale tijd 20 min
Gang Diner
Keuken Keto
Porties 3 personen
Calorieƫn 870 kcal

Instructies
 

  • Koop enorm lekker kwaliteitsgehakt bij je vertrouwde beenhouwer. Rol er de balletjes van šŸ™‚
  • Doe de Kerrygold boter in een wat hogere pan, laat smelten en voeg de gehaktballetjes toe, (goed afkruiden met peper en zout) roer om tot ze dichtgeschroeid zijn en laat op een zachter vuur verder garen tot in de kern. Laat ondertussen een kookpot met 500ml gezouten water koken.
  • Voeg aan de pan met gehaktballetjes de passata toe zodat alles 'onder staat'. Laat enkele minuten op een middelmatig vuur inkoken.
  • Kieper de courgetti in de pot kokend water. Extra afkruiden met Himalaya zout. Laat een 4-minuutjes doorkoken. (courgetti moet 'al dente' zijn) (giet de courgetti af alvorens op te dienen)
  • Schik de courgetti in een bord met de gehaktballetjes ernaast en zorg dat je genoeg saus mee uit de pan schept. Werk af met de kaasschilfers. Smakelijk!

Voedingswaarden

Voedingswaarde
Courgetti met balletjes en Parmezaanse kaas
Hoeveelheid per portie (persoon)
Calorieƫn 870 Calorieƫn uit vetten 603
% Dagelijks aanbevolen waarden*
Vetten 67g44%
Koolhydraten 11g44%
Eiwitten 54g65%
* * Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een ketodieet van 6% koolhydraten - 18% eiwitten - 76% vetten (1811 calorieƫn). ***stuur een mail naar info@ketolifestyle.be voor een persoonlijke berekening
Trefwoord budgetvriendelijk, courgetti, gehakt, gehaktballetjes, lowcarb, lowcarb highfat, parmezaanse kaas, snel klaar
Winkelwagen
Scroll naar top