[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Recipes” _builder_version=”3.22.3″ background_size=”initial” custom_padding=”90px|0px|40px|0px||”][et_pb_row use_custom_gutter=”on” gutter_width=”4″ make_equal=”on” custom_padding_last_edited=”off|desktop” admin_label=”recipes” _builder_version=”3.27.3″ width=”96%” module_alignment=”center” custom_margin=”-51px|auto|-60px|auto||” custom_margin_tablet=”||0px|” custom_margin_last_edited=”off|desktop” custom_padding=”50px|||||” custom_padding_tablet=”||0px|” locked=”off”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.4.3″ custom_margin=”-35px|||||” custom_padding=”0px|||||”]

Balletjes in tomatensaus

Recept van de Ketoman! Mijn echtgenoot Serge moest door de coronacrisis zijn onderneming sluiten. Elke dag maakt hij een lekker ketogerecht klaar! <3
No ratings yet
Voorbereidingstijd 15 min
Bereidingstijd 35 min
Totale tijd 50 min
Gang Diner
Keuken Keto
Porties 3 personen
Calorieën 866 kcal

Ingrediënten

Instructies
 

  • Doe de 'kopjes' van de boontjes en kook ze 'halfgaar' in gezouten water.
  • Kook 3 eieren 'hardgekookt, dat is dus 10 minuten in kokend water.
  • Smelt de Kerrygold boter in een grote pan en bak de gehaktballetjes een beetje 'krokant' aan de buitenkant, goed afkruiden met peper en zout. Zorg dat de balletjes tot in de kern gaar zijn!
  • Wikkel de boontjes in het ontbijtspek, voorzie 2 rolletjes per persoon. Bak de rolletjes even mee met de balletjes zodat het spek rond de boontjes krokant wordt.
  • Pel de hardgekookte eieren en snij ze doormidden. Garneer al 1 ei per bord, samen met 2 rolletjes 'boontjes in spek'.
  • Kieper de passata in de pan bij de balletjes en laat 5 minuten inkoken. Proef of de saus op smaak is!
  • Garneer een royale portie. Smakelijk!

Voedingswaarden

Voedingswaarde
Balletjes in tomatensaus
Hoeveelheid per portie (persoon)
Calorieën 866 Calorieën uit vetten 576
% Dagelijks aanbevolen waarden*
Vetten 64g42%
Koolhydraten 11g44%
Eiwitten 60g72%
* * Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een ketodieet van 6% koolhydraten - 18% eiwitten - 76% vetten (1811 calorieën). ***stuur een mail naar info@ketolifestyle.be voor een persoonlijke berekening
Trefwoord eenvoudig koken, ei, fijne boontjes, gehakt, gehaktballetjes, ketoman serge, passata, spek, tomatensaus

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

Winkelwagen
Scroll naar top